Colour Mill Kleurstof Eucalyptus 20ml
Color Mill, kleurstof geschikt voor botercrème, fondant, beslag, zwitserseroom, Chantilly, maar ook voor chocolade!
Door gebruik te maken van moderne formules en processen, heeft Color Mill een reeks op olie gebaseerde pigmentkleuring ontwikkeld die beter presteert dan conventionele gelkleuring.
Color Mill heeft alle materialen op waterbasis verwijderd en vervangen door bak- en cake-vriendelijke oplosmiddelen, deze oplosmiddelen mengen zich veel beter dan gels op waterbasis (waarvan we weten dat water afgestooten wordt door de plantaardige in je baksels). Bovendien is de Color Mill kleuren een gespecialiseerd “micro-milling” proces om een kleur te creëren die zowel korrel- als streepvrij is. Deze micropigmenten zorgen ervoor dat onze kleuring identiek kan worden, wat betekent dat we ongelijke of gespikkelde resultaten kunnen voorkomen. Color Mill is vrij van verdikkingsmiddelen en gommen, dit betekent dat de kleuren na verloop van tijd kunnen bezinken. Het is het beste om de fles te gebruiken, goed te begrijpen om erdoor te mengen. Let op: de kleuren in jouw botercrème, fondant, etc worden intenser wanneer deze langer staan. Advies is ook om jouw ingrediënten, zelfs om te laten rusten zodat de kleur intenser kan worden.
Het voordeel van Color Mill:
– 100% op olie gebaseerd (verspreidt zich functionele door bakken).
– Microfrezen (graan- en streepvrij)
– Bevat geen E171.
– Gemaakt met pigmenten in plaats van kleurstoffen (veel beter bestand tegen vervaging).
– 100% allergeenvrij.
– Veganistisch (behalve Baby Pink, Raspberry, Rose, Lilac, Lavender).
– Halal en Kosjer gecertificeerd.
- Inhoud: 20 ml.
Ingrediënten : Glycerol (E422), Canola-olie, Kleurstoffen (E172, E133), Emulgatoren (E322, E433).
